Le Mont Rochelle Hotel & Vineyard : une pépite d’Afrique du Sud
Nichée en plein coeur de l’Afrique du Sud, l’hôtel Mont Rochelle Hotel & Vineyard, propriété de Sir Richard Branson, est un petit coin de paradis, situé contre les montagnes de Klein Dassenberg à Franschhoek, dans les vignobles du Cap.
Une retraite paisible et luxueuse
Avec le rachat du Mont Rochelle Hotel & Vineyard en 2014, Sir Richard Branson, fondateur de Virgin Limited Edition, démontre, une fois de plus, son intention de conquérir le marché du luxe en Afrique du Sud.
À 45 minutes de l’aéroport International de Cape Town près du village de Franschhoek, se trouve le prestigieux Mont Rochelle Hotel & Vineyard.
Entouré de vignobles, le Mont Rochelle Hotel & Vineyard est situé dans un cadre d’une beauté époustouflante, tout en haut d’une montagne, avec une vue spectaculaire sur la superbe vallée de Franschhoek.
Composé de trois ailes, le Mont Rochelle Hotel & Vineyard arbore un style typique de cette région viticole, avec des toits de chaume et de larges murs blanchis, et offre à ses clients toute l’intimité d’un hôtel de charme.
En effet, le Mont Rochelle Hotel & Vineyard offre seulement 16 chambres et 6 somptueuses suites. Les chambres et suites disposent toutes d’une décoration propre et d’une ambiance unique. Certaines dégagent un style colonial alors que d’autres sont plus contemporaines ou bien classiques.
À noter que chaque catégorie de chambre porte le nom d’un cépage : 4 chambres Shiraz, 6 chambres Merlot, 6 chambres Cabernet, 4 suites Pinotage, et 2 suites Cap Classique avec piscine.
Salle de bain, téléphone, télévision, coffre-fort, air conditionné sont bien sûr présents. Cerise sur le gateau, les suites disposent de jardins & de piscines privés !
Pour les amateurs de vin
L’un des atouts de cette propriété est sans aucun doute son vignoble de 39 hectares.
Dans la vallée de Franschhoek (« village français », en hollandais) s’épanouissent les vignes de Mont Rochelle. Beaucoup de noms sont à consonance française depuis que la famille Huguenot s’est réfugiée ici au XVIIe siècle, important ses propres pieds de vigne.
Si vous êtes amateurs de bon vins, découvrez le vignoble de Mont Rochelle, un caractère unique, forgé par des influences Cape Dutch mâtinées de style méditerranéen.
Anciennement, ferme fruitière, le chai est vieux de plus de 150 ans. Que vous optiez pour une dégustation de vin classique ou agrémentée d’un plateau de fromage et charcuterie, ou encore un panier picnic, vous adorerez Mont Rochelle.
Pour agrémenter le vin, laissez vous tenter par les produits sud-africains et les spécialités locales aux deux restaurants le Miko et le Country Kitchen.
Et après toutes ses dégustations, faites un tour au spa, à la salle de fitness ou explorer les environs à vélo, à dos de cheval ou lézarder aux abord de la magnifique piscine extérieure du Mont Rochelle Hotel & Vineyard.
Un séjour idéal pour tous les épicuriens qui souhaitent se ressourcer après un safari à Ulusaba, la réserve naturelle privée de Sir Richard Branson !
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