Palace Merano : la cure franco/italienne 5 étoiles que les VIP du monde entier s’arrachent
Le Palace Merano, situé au sud du Tyrol italien est dirigé d’une main de maître par le français Henri Chenot, proposant aux stars du monde entier de découvrir sa méthode appelée « Biontologie ». Le Palace, c’est donc 5000 clients annuels, 700 prestations par jour, 180 employés et 8 médecins, groupés dans un lieu d’exception.
Des suites royales et un cadre apaisant
Entièrement rénové en 2005, le Palace Merano accueille ses hôtes dans un décor digne des plus grands châteaux, entouré d’un parc luxuriant et donnant sur le Parc Naturel du Groupe de Tessa et ses montagnes environnantes. Les espaces communs et les suites conservent le passé historique de la bâtisse, tout en offrant le confort nécessaire à une cure apaisante.
Chaque chambre et suite du Palace Merano dispose d’une salle de bain en marbre avec douche jet de pluie et le plus souvent un balcon, ou une grande terrasse avec vue panoramique. Leur sol en parquet raffiné offre une harmonie parfaite entre l’ancien et le moderne, le contemporain et l’historique.
Les chambres démarrent par la Single Comfort de 22m2 et peuvent être choisies avec option « Park » donnant sur la piscine et le parc intérieur du Palace Merano. Viennent ensuite les chambres Double Comfort (32m2), Double Park Deluxe (35m2) puis les Junior Suite de 40m2 avec coin salon. Les Suites Comfort et Comfort Terrasse vous offre un luxe légèrement supérieur avec séjour séparé décoré dans des tonalités chaudes et parés de tissus de premier choix. Beaucoup de chambres sont nouvelles, comme les suites Panorama situées au sixième étage bénéficiant d’une terrasse panoramique allant de 45 à 50m2. Pour finir, nous nous attarderons sur la sublime suite Impérial Sissi décorée selon les goûts d’Elisabeth d’Autriche avec deux chambres à coucher, une salle de séjour, une chambre séparée avec bureau pour un confort maximum.
Santé, bien-être et relaxation avant tout
Si le Palace Merano propose des cures de 7 jours, il offre également un cadre exceptionnel permettant aux curistes de jouir de toutes les structures les plus apaisantes et relaxantes que l’on peut imaginer : piscine intérieur et extérieur chauffée, spa, salle de fitness et jardin botanique, service baby sitting, salle lounge, tea bar… ainsi que des activités saines pour le corps et l’esprit comme des randonnées à vélo ou Nordic Walking autout de Merano, des cours de pilates, d’aqua gym et des ateliers de cuisine.
Mais une cure saine et diététique passe avant tout par une cuisine saine pour le corps et l’esprit, et c’est ce que proposent les deux restaurants du Palace Merano, offrant légèreté et saveur à la façon de la méthode Chenot. Ainsi les menus proposés sont bio-light et répondent à la philosophie enseignée par les médecins du palace, composés d’aliments bio, anti-oxydants, hypotoxiques et à haute valeur nutritionelle. Une attention particulière est portée à l’harmonie entre les aliments, leur présentation et leur mode de cuisson.
La méthode Henri Chenot
Mais quelle est cette fameuse méthode miracle que les stars se recommandent, appelée la « biontologie » ? Pourquoi les VIP sont prêts à payer 3500 le forfait de base du Palace Merano et des suites à 800 euros la nuit sans aucun complexe ?
Parce qu’Henri Chenot a développé une méthode permettant de suivre le vieillissement naturel du corps et les transformations de l’organisme. Plus qu’une simple cure minceur, le lien s’établi et l’harmonie se fait entre le corps et l’esprit, rétablissant l’équilibre entre eux. Cela passe par une alimentation équilibrée, mais aussi l’étude du sang et des toxines pour rester jeune et en pleine santé le plus longtemps possible. Une méthode qui a déjà fait succomber Zinédine Zidane, Diego Maradona, Brahim Asloum, Jacques Chirac, Monica Belucci et même Johny Hallyday himself !
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